|
|
Griekse Kipreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 400 gram kipreepjes, ongekruid
- 2 ek olijfolie
- 2 grote uien, in stukjes
- 2 knoflookteentjes, fijngehakt
- 1 blik tomatenblokjes op sap
- 1 tl geraspte citroenschil
- Maggi Vloeibare Bouillon met Italiaanse
kruiden
- 100 gram Griekse fetakaas, geraspt
Voorbereiding:
- Boodscchappen doen
- 2 grote uien snijden
- 2 knoflook teentjes fijn hakken
- citroenschil raspen
- fetakaas raspen
Bereidingswijze:
`Bak de kipreepjes in hete olijfolie snel rondom bruin, neem ze uit de pan en houd ze apart. Doe nu de ui en knoflook in dezelfde pan en bak die goudbruin. Voeg de tomaten en tomatenpuree toe en laat alles op halfhoog vuur inkoken tot je een dikke saus hebt. Roer de kipreepjes en de citroenschil erdoor en breng op smaak met een kneepje Vloeibare Bouillon. Geef er pasta bij en bestrooi aan tafel met de geraspte kaas.
|
|
|